Aviation: Спалах Неба в Кожному Ковтку

Опис коктейлю

Якщо шукаєш щось особливе, з неповторним смаком і легкою квітковою ноткою, тоді Aviation саме для тебе! Цей коктейль ніби переносить у небо — прозорий, ніжно-блакитний і трохи таємничий. Він ідеально підійде для вечірок з друзями або романтичної зустрічі. Aviation поєднує яскравість джину з делікатністю лікеру мараскино і квітковими відтінками генцянки, створюючи по-справжньому неповторний букет. Цей коктейль не просто напій — це ціла історія у склянці!

Інгредієнти

45 мл джину (краще London Dry)
15 мл лікеру мараскино
15 мл свіжого лимонного соку
7 мл генцянкового лікеру (Crème de Violette) — за бажанням для ефекту блакитного відтінку
лед на вибір

Інструменти

шейкер
страйнер (сито)
коктейльна склянка
мірний стаканчик

Як приготувати Aviation

Додай у шейкер джин, лікер мараскино, свіжий лимонний сік та генцянковий лікер.
Наповни шейкер льодом майже до верху.
Добре збовтай суміш приблизно 15-20 секунд, аби всі інгредієнти охолодились та змішалися.
Проціди коктейль через страйнер у охолоджену коктейльну склянку.
Прикрась коктейль вишнею мараскіно або тонкою долькою лимону.

Цікаві факти про Aviation

Aviation був створений на початку 20-го століття і вважається одним із найстаріших джинових коктейлів.
Поява коктейлю пов’язана з епохою авіації, що тільки починала свій стрімкий розвиток, звідси і його небо-блакитний колір.
Генцянковий лікер, який додає Aviation свій унікальний відтінок, довгий час вважався рідкісним інгредієнтом і не завжди був доступним.
Після декількох десятиліть забуття, Aviation пережив справжній ренесанс завдяки сучасним барменам і ентузіастам класичних коктейлів.

Знаменитості, які обожнюють Aviation

Серед прихильників цього коктейлю є такі імена, як актор Ґрант Боґс (Grant Boggs), який часто згадує Aviation як свій улюблений напій, а також відомий бармен та автор книг про коктейлі Ґері Реган (Gary Regan), який відновив популярність цього коктейлю у 2000-х роках. Aviation також полюбив Раян Гослінг, що відомий своєю майстерністю вибору стильних і нестандартних напоїв.